Voor horecaondernemers
Eén dashboard voor je hele zaak.
UASI brengt de data uit je kassa, boekhouding, rooster en inkoop samen in één overzicht — met automatische signalen, kant-en-klare adviezen en een AI die al je vragen in gewone taal beantwoordt.
FinanciënPersoneelVoorraadProductieSturingAI-vraagbalk
Ontwikkeld voor en dagelijks gebruikt in een echte horecazaak.
Maandag 12 okt
Overzicht
Open signalen
7
3 direct actie
Loonkosten % omzet
31,4%
norm 30%
Signalen per categorie
7 openPersoneel
Financieel
Voorraad
Product
Aandacht nu
- Loonkosten boven norm — september
- Cupsz bekers bijna op
- Omzet 8% onder voorspelling — di
Het probleem
Je data zit overal, behalve waar je hem nodig hebt.
Verspreide bronnen
Kassa, boekhouding, roosterapp en inkoop praten niet met elkaar. Je vergelijkt handmatig in spreadsheets.
Te laat signalen
Je ziet een probleem pas in de jaarcijfers, terwijl het maanden eerder al zichtbaar was.
Geen tijd voor analyse
Tussen bediening, rooster en inkoop door is er geen ruimte om de cijfers echt te doorgronden.
Beslissingen op gevoel
Zonder een duidelijke norm weet je niet of je overuren, foodcost of voorraad goed of slecht scoren.
Functies
Alles wat je nodig hebt om je zaak te sturen.
Negen onderdelen, allemaal gebouwd op je eigen data — niet op losse spreadsheets.
Financiën & rapportages
Winst & verlies en kolommenbalans
Kostenanalyse per rekening
Automatische uitschieter-detectie
Personeel & rooster
Rooster met geschiktheidscontrole
Verlof, ziekte & beschikbaarheid
Urennorm & productiviteit per medewerker
Voorraad & inkoop
Wekelijkse voorraadtelling
Automatische bestellijst per leverancier
Facturen automatisch tegen boekhouding
Productie & kostprijs
Productieplanning bakkerij & keuken
Kostprijs per recept
Foodcost-bewaking op de menukaart
Sturing: voorspellen & signaleren
Omzetvoorspelling per dagdeel
Automatische signalen bij afwijkingen
Concrete adviezen met één klik
Automatisering
Concept-inkooplijsten
Concept-roosters
Periodieke rapportages, klaar om goed te keuren
AI-vraagbalk
Vragen stellen in gewone taal
Antwoord op basis van jouw eigen data
Combineert financiën, personeel & verkoop
Medewerker-app
Rooster inzien & diensten ruilen
Beschikbaarheid & verlof doorgeven
Klokken & eigen uren inzien
Rechten & beveiliging
Rollen per medewerker
Volledige data-scheiding per klant
Audit-trail van elke wijziging
In de praktijk
Bewezen bij Kushiin.
UASI is ontwikkeld in en voor Kushiin, een horecazaak met meerdere panden in Nijmegen, en wordt daar dagelijks gebruikt om de zaak te sturen. Een paar concrete resultaten:
€34.000
aan overuren-besparing gevonden in 8 maanden, door de urennorm te vergelijken met de beste maanden.
20%
actuele foodcost, berekend tot op receptniveau — dekkend voor 84% van de omzet.
167
voorraaditems automatisch herkend uit inkoopfacturen, met wekelijkse telling.
±12%
nauwkeurigheid van de dagomzet-voorspelling per dagdeel.
Zo werkt het
Van eerste gesprek tot dagelijks gebruik.
01
Intake & koppeling
We bekijken welke systemen je gebruikt — kassa, boekhouding, rooster, inkoop — en koppelen ze aan jouw eigen, afgeschermde omgeving.
02
Inrichting op maat
Normen, rechten en rapportages worden ingesteld op jouw zaak, van urennorm tot foodcost-doelen.
03
Livegang & training
Jij en je team krijgen toegang; we lopen het dashboard en de medewerker-app samen door.
04
Doorlopende ondersteuning
Nieuwe signalen, functies en verbeteringen landen automatisch in je omgeving.
Prijzen
Een pakket dat past bij jouw zaak.
Elk pakket draait op jouw eigen, volledig afgeschermde omgeving. Prijzen op deze pagina zijn indicatief — je ontvangt een voorstel op maat.
Basis
Eén locatie, grip op de basis
€149/ maand
Financiën & rapportages
Personeel: rooster, uren & verlof
Voorraad & bestellijsten
1 vestiging
E-mail support
Meest gekozenKies Groei
Groei
Groeiende zaak, meerdere vestigingen
€299/ maand
Alles uit Basis
Productie & kostprijsberekening
Sturing: voorspellen, signaleren & adviseren
Medewerker-app
Tot 3 vestigingen
Voorrang support
Compleet
Volledige automatisering, meerdere formules
Op aanvraag
Alles uit Groei
AI-vraagbalk
Automatisering: concept-inkoop, -rooster & rapportages
Digitaal personeelshandboek
Onbeperkt aantal vestigingen
Dedicated onboarding & maandelijkse review
Wat zit erin
Basis
Groei
Compleet
Financiën & rapportages
✓
✓
✓
Personeel: rooster, uren & verlof
✓
✓
✓
Voorraad & bestellijsten
✓
✓
✓
Productie & kostprijsberekening
–
✓
✓
Sturing: voorspellen & signaleren
–
✓
✓
Medewerker-app
–
✓
✓
Automatisering (concept-inkoop & -rooster)
–
–
✓
AI-vraagbalk
–
–
✓
Digitaal personeelshandboek
–
–
✓
Aantal vestigingen
1
Tot 3
Onbeperkt
Support
E-mail
Voorrang
Dedicated
Veelgestelde vragen
Nog vragen?
Is mijn data gescheiden van andere klanten?+
Ja. Iedere klant krijgt een eigen, volledig afgeschermde omgeving — data wordt nooit gedeeld of vermengd tussen organisaties.
Met welke systemen kan het dashboard koppelen?+
Denk aan je kassasysteem, boekhoudpakket, roosterapp en salarisadministratie. Gebruik je iets anders? Dat bekijken we samen in de intake.
Hoe lang duurt de implementatie?+
Dat hangt af van het aantal koppelingen en vestigingen. Na de intake krijg je een concrete planning.
Kan ik per medewerker instellen wat iemand mag zien?+
Ja. Rechten zijn in te stellen per rol en per medewerker, van medewerker tot eigenaar.
Wat als ik maar één vestiging heb?+
Dan is het Basis-pakket het startpunt; je schaalt eenvoudig op zodra je groeit.
Klaar om grip te krijgen op je zaak?
Plan een vrijblijvend gesprek. We laten zien wat het dashboard voor jouw zaak kan betekenen — met jouw eigen data.